Wie?
Korte geschiedenis
Nv Vannieuwenhuyse bestaat reeds sedert 1952 op deze site.
André Vannieuwenhuyse legde zich aanvankelijk enkel toe op het slachten van varkens
en runderen. In 1972 werd door Guido Vannieuwenhuyse een nieuwe slachthal gebouwd.
Ondertussen werd meer en meer overgegaan naar het versnijden van varkens en de
uitbouw van de vleeshandel o.a. in Wallonië.
Toen Stefaan in 1985 het roer overnam, werd gekozen voor het uitbesteden van het slachtproces. De bestaande slachtlijn werd ontmanteld en omgebouwd tot versnijderij.
In 2001 bleed de capaciteit niet langer toereikend en werd besloten een volledig nieuw bedrijfspand op te richten, aangepast aan de strengste normen.
Functies:
Stefaan Vannieuwenhuyse – gedelegeerd bestuurder
Aankoop, verkoop, operationele leiding
Veerle Mandeville – gedelegeerd bestuurder
Hoofd administratie, financiën, personeel