Varkensvlees
Deelstukken
- Hesp
- Rug
- Schouder
- Buik
- 5de kwartier
Wij kunnen alle mogelijke versnijdingsvormen aanbieden:
- Uitgebeend
- Ontzwoerd
- Ontvet
- Blauw (ontvliesd)
- Deelstukken van spieren,…
Alles wordt volgens de eisen van de klant aangeleverd:
- Hangend
- In bakken
- In peachtreatpapier gewikkeld
- Vacuum verpakt